Kids-proof Speculaastiramisu

Ben je nog op zoek naar een lekker toetje voor de decembermaand? Bij mij thuis doet deze het echt goed, met name op Pakjesavond natuurlijk! Deze speculaastiramisu met speculaas, chocolademelk, mascarpone en slagroom heb je in een handomdraai in elkaar geknald en is heerlijk smullen. Het is zonder alcohol en koffie en dat betekent dat ook het kleine grut ervan kan genieten. Ik gebruik een ovenschaal van 16x22cm en dat is genoeg voor 6-8 personen.

Lees verder Kids-proof Speculaastiramisu

Advertenties

Sinterleo

dav

Kleed je warm aan en ga mee op deze kleine tijdreis naar mini-Leonie in Sinterklaastijd. Een grote man met een lange, witte baard wil een handje van mij en wil zelfs dat ik bij hem op schoot kom zitten. Alles in ruil voor een handje snoep van zijn vriend met de veer op zijn muts (die toen nog sowieso zwart was. Dat was een zekerheid in het leven.). Doodsbang was ik voor dit duo, maar later werden ze onderdeel van mijn allerbeste jeugdherinneringen. Ik ben mijn oude fotoboeken ingedoken op zoek naar wat van die herinneringen.

Lees verder Sinterleo

Een kilootje Kerst, alstublieft

kerst Kerst is niet per se ‘The Most Wonderful Time of the Year’, maar ik hou nu eenmaal van lampjes in bomen en draag graag rode schoenen. Ik heb een hekel aan over-the-(christmastree)top kerstdiners met rendiervlees, maar ben wel gek op stoofvlees en dat krijg ik alleen met Kerst. Ik vind Sinterklaas leuker dan de Kerstman, maar de Kerstman krijgt twee dagen plus een avond en die andere oude met een baard krijgt alleen maar een heerlijk avondje. Niemand mag met Kerst alleen zijn, maar dat Agnes met Pasen wel alleen is boeit RTL niets.

Lees verder Een kilootje Kerst, alstublieft