Rembembem Extravagante Brownie (met lactose- en glutenrvrije variant)

In alle bescheidenheid kan ik zeggen dat mijn zelfgebakken brownie al jaren beroemd en berucht is. Voor mijn eigen recept heb ik wat recepten samengevoegd tot ik het ultieme succesnummer vond. En stiekem is die dus niet zo moeilijk. Op vriendelijk (maar vooral dringend) verzoek van mijn collega’s, maak ik deze elk jaar om te trakteren met mijn verjaardag. Dit jaar maakte ik ook een lactose- en glutenvrije variant. En die is helemaal niet gek!

Lees verder Rembembem Extravagante Brownie (met lactose- en glutenrvrije variant)

Review: Lemon tarts en Madeleines van Bonne Maman

We struinen langs het koekschap in de supermarkt en komen de bijna idyllische verpakkingen van Bonne Maman tegen. De rood-wit geblokte verpakkingen geven een automatische associatie met een picknick op zomerdag of met iets waarvan ze zeggen dat grootmoeder het heeft gemaakt. Tijd om eens de proef op de som te nemen of het ook zo smaakt!

Lees verder Review: Lemon tarts en Madeleines van Bonne Maman

Homemade warme chocolademelk met kokosmelk

Winterdipje? Hier is een wintertipje! Wat is er heerlijker dan een lekkere warme kop chocolademelk in de winter? Vooral op een koude dag, waarbij de zon schijnt en je net naar buiten bent geweest. Dan met gloeiende wangen je handen warmen aan een beker warme chocolademelk. Ben je al in de stemming? Ik heb een tip voor je om zelf chocolademelk te maken met kokosmelk!

Lees verder Homemade warme chocolademelk met kokosmelk

Van Tony tot prinsessen: mijn guilty pleasures

Je weet dat ze niet per se goed voor je zijn, niet cool zijn of niet nodig zijn, maar je houdt toch van ze. Ik heb het niet over foute mannen, maar over guilty pleasures. Iedereen heeft ze, dus uiteraard ik ook (misschien zelfs in een kleine overvloed). Vandaag vertel ik je wat mijn guilty pleasures zijn, zodat jij je misschien weer wat beter voelt over jezelf.

Lees verder Van Tony tot prinsessen: mijn guilty pleasures