Kookdag: verlaat Vader- en Moederdag diner

Vorig jaar was ik aan het einde van mijn Latijn voor wat ik mijn ouders voor Vader- en Moederdag zou geven. Moederdag is vooral een pretje, doordat mijn moeder twee weken daarvoor namelijk jarig is. Omdat mijn ouders en ik allemaal erg van koken en eten houden, vond ik het toen een leuk idee om een uitgebreid diner voor ze te koken. Zogezegd, zo gedaan en mijn ouders vonden dat ik dit elk jaar mocht gaan doen. Dit jaar liep het even wat anders door Corona en kon ik afgelopen week pas mijn diner maken. Vandaag neem ik jullie mee met mijn kookdag en laat ik jullie de eindresultaten zien!

Lees verder Kookdag: verlaat Vader- en Moederdag diner

REVIEW: vega satéballetjes Unox vs. Albert Heijn

Heerlijk bij de borrel of door je bami: gehaktballetjes in satésaus. Er zijn inmiddels twee vegetarische varianten op de markt van de gehaktballetjes in satésaus. Unox verkoopt ze na een samenwerking met de Vegetarische Slager al een tijdje in een zak onder de naam “Vegetarische Gehacktballetjes”, maar de Albert Heijn besloot te concurreren met hun “Vegan Balletjes”. Welke kun je het beste kiezen in de supermarkt en aan welke moet je voorbij lopen? Lees verder REVIEW: vega satéballetjes Unox vs. Albert Heijn

Mijn 5 favoriete kerstreclames

Elk jaar kijk ik uit naar het kijken van kerstfilms en het draaien van kerstmuziek. Maar waar ik het echt niet droog bij houd, zijn de kerstreclames. Omdat ik tegenwoordig eigenlijk alleen maar naar Netflix kijk, heb ik de kerstreclames van dit jaar niet gezien. Daarom heb ik mijn favorieten van de afgelopen jaren op een rijtje gezet. Pak de zakdoekjes er maar bij, want dit blogje heeft een hoog traantjesgehalte!
Lees verder Mijn 5 favoriete kerstreclames

Kerststress

Tijdens Kerst moet het vrede op aarde zijn, behalve in de supermarkt. Met een zwarte, oneindige blik in de ogen rijdt ze haar winkelkarretje tegen je hielen aan, snel nog een pak bladerdeeg erin flikkerend. Die rare vanillestokjes waren uitverkocht, dat gebeurd alleen maar rond Kerst. Eerste kerstdag bij haar ouders, de tweede bij die van hem. Strakke planning, zoals ieder jaar. ‘Gezellig’, die verdomde kerstverplichtingen ook altijd. Maar genoeg wijn meenemen om het uit te kunnen houden. ‘Derde kerstdag’ is uitbuiken en bijkomen, want die Kerst gaat je niet in de koude kleren zitten. Maar ooh, die dagen van te vóren. Wat een stress! Wat moet ze aan, wat moet er op tafel en was het nieuwe vriendinnetje van haar zoon nou vegetariër? Ze kon haar auto ook al nauwelijks parkeren op de overvolle parkeerplaats en nu moet ze ook nog gaan vechten om de laatste kerstkransjes. Die vliegen niet alleen de winkel uit, maar ook door de winkel. Lees verder Kerststress

Twee jaar De Algemene Wanhoop: Back to the beginning

Het is alweer twee jaar geleden dat ik begon met bloggen voor De Algemene Wanhoop. Toen ik laatst mijn honderdste blog plaatste, vroeg een vriendin van Leonie en mij of ik ooit mijn eerste blog terug gelezen had. Toen ik zei dat ik dat niet echt gedaan had, opperde ze om dit eens te doen en dat het misschien leuk was om hier een blogje over te schrijven. Zo gezegd, zo gedaan. Lees verder Twee jaar De Algemene Wanhoop: Back to the beginning

Ultieme tips voor je eerste keer Efteling

Iedereen moet wel een keer in het leven naar de Efteling. Dat vind ik dan. Maar de Efteling is groot en je wilt er toch ultiem van genieten. Geen paniek, met de volgende tips wordt je dat een stuk makkelijker gemaakt!

Lees verder Ultieme tips voor je eerste keer Efteling

25 food questions

Dat ik van eten houd is geen geheim en toen ik na wat struinen op het internet deze tag tegenkwam, leek het me erg leuk om deze in te vullen. Dus ga lekker zitten, pak iets lekkers te eten en lees rustig mijn antwoorden op de volgende vragen over eten. Lees verder 25 food questions

Vegetarische Teriyaki Woknoodles

Noodles zijn echt top. Je kunt er eindeloos mee combineren. In “6 Vegetarische Favorieten” beloofde ik jullie al een gerecht met de Tempeh Ketjap blokjes van Albert Heijn. En hier is hij dan: de vegetarische woknoodles met lekker veel groente en teriyaki saus!

Lees verder Vegetarische Teriyaki Woknoodles

6 Vegetarische Favorieten

NO SPON

“Maak van je maag geen moordkuil” is een vaste uitspraak van mijn nichtje als haar gevraagd wordt waarom ze veganistisch eet. Zelf eet ik bijna vegetarisch. Dat is begonnen door mijn allergie voor varkensvlees. Soms eet ik nog wat vlees of vis, maar dat is tegenwoordig gemakkelijk te vermijden. Voor vleesvervangers ga ik meestal naar de Albert Heijn, omdat ik vind dat het aanbod daar groot is en de producten over het algemeen goed zijn.

Maar wat is lekker en wat kun je beter laten vegeteren (haha…) in het supermarkt schap? Hier zijn zes van mijn favoriete vleesvervangers voor u op een presenteerblaadje:

Lees verder 6 Vegetarische Favorieten

Mousse met apfelstrudelsmaak Feestfavoriet van Albert Heijn

No spon – Wat ik altijd zo fijn vind aan dagen zoals Kerst en Pasen, buiten het eten en de vrije dagen, is dat Albert Heijn een speciale lijn heeft met allemaal verschillende lekkere dingen. Elke keer hebben ze een mousse die ik altijd graag probeer en dit keer hebben ze er één met apfelstrudelsmaak. Niet iets waar ik gelijk enthousiast van werd, want ik houd er namelijk niet van als dingen zoals vla, ijs en in dit geval mousse gemaakt worden met een gebaksmaak en dat je dan stukjes gore koek er doorheen krijgt. Brrrr.

Maar omdat ik zag dat er alleen koekkruimels op de bovenkant lagen en niet door de mousse zaten, gaf ik het een kans en omdat alle andere mousses altijd heel lekker zijn, dacht ik dat ik deze ook wel lekker zou vinden. Plus dat er ook delen met vanillesmaak bijzaten en ik houd van vanille.
Lees verder Mousse met apfelstrudelsmaak Feestfavoriet van Albert Heijn